Author: Jan Strasky

Zlatý prasátko, verze roku 2019, je coconut golden ale of @pivovarclock. Coconut takže kokos!

Tato vánoční šestnáctka je ideální pro lidi milující kokos. To já nejsem, takže pít toto pivo bylo pro mě trochu utrpení.
#vanoce #pivo

Idiot IPA od @pivofalkoncz je čtrnáctka ve stylu west coast IPA. Obsahuje 4 druhy chmele a vonět má citrusově se stopami bezu.

Toto pivo je výborná IPA. Má typickou chuť ipy, ale k tomu je úžasně pitelné – právě to se pivovarům málokdy podaří.

Na světlém ležáku s názvem Vilém 11 od pivovaru Pernštejn mi přišla nejzajímavější informace to, že pivovar je z Pardubic a ne z Pernštejna.

Ležák to je slušný ale takový, který nebyl ničím výjimečný.

Světlý ležák 11° od pivovaru Holendr je jednoduchý ale všeříkající název pro pivo z Valašského Meziříčí.

Chuťově velmi dobré a moc mi chutnalo. Příjemně hořké, krásně vyvážené a je to pivo které si vždy velmi rád dám.

Trautenberk 14 — APA je svrchně kvašený speciál typu American Pale Ale. Tvůrci o pivu napsali následující: “V chuti je nejdříve sladový, následně přechází do intenzivní, ale nesvíravé hořkosti s dlouhým dozníváním.” Jedná se o dobré pivo, které je hezký pije. Je to taková poctivá APA, která možná není ničím výjimečná, ale v hospodě si ji vždy rád dám.

@pivovartrautenberkcz

Dva pivovar @cerny_potoka a @pivofalkoncz společně uvařili Session New England India Pale Ale a tvůrci toto pivo ochutili brusinkami a vrbovkou.

Pivo jsem si dal, protože mě zaujala ta vrbovka (v názvu přesněji Willowherb organic tea). Pivo se pilo dobře, bylo příjemné, ale asi jsem čekal víc a na ten popis bylo dost obyčejné. Aspoň si ale kvůli tomuto pivu dám samotnou vrbovku, abych příště věděl jakou chuť mám cítit.

Fluffy Beaver od @pivo_duck_dog je Session IPA, u které byly použity aromatické americké chmely a obsah alkoholu má pod 5%. Chuťově zajímavé, slušné. Aromatické, ovocné a na závěr hořké. Celkem příjemná IPA.

American IPA ze série No Idols! od @pivovarclock. Je to svrchně kvašené světlé pivo, které má mít výraznou hořkost a intenzivní aroma. Chmeleno americkými chmely Mosaic a Equinox.

Pivo to bylo velmi dobré. Hořkost se skrývala za ovocnou chutí a na konci byla skutečně výrazná. To co mám na pivech od Clocka nejradši je to, že všechna piva jsou vyladěná, vyvážená a jemná.

Znojemská 11° od @znojemskepivo je český ležák plzeňského typu nefiltrovaný i filtrovaný a nepasterovaný. V pivovaru vyvinuli originální recepturu, která vychází z původních chuťových vlastností znojemského piva.

Chuťově vyvážené, ne příliš hořké, přesto velmi příjemné a dobré pivo.

Pro Sametový ležák od Plzeňského Prazdroje jsem si 17. listopadu zašel do @srdcovkajalta. Jedná se o Volbu Sládků pro měsíc listopad.

Receptura ležáku symbolicky odkazuje přímo k 30. výročí 17. listopadu 1989 – hořkost je 30 IBU, barva má 17 jednotek ECB, stupňovitost je 11° a bylo uvařeno přesně 1989 hektolitrů.

Pivo je zajímavé spíše tím, jak si pohráli s výrobou, aby čísla seděla na výročí. Chuťově slušné ale ničím výjimečné.